5 Tips for Planting Leafy Vegetables in Pot

Q1：用盆栽种菜，到底多久要浇水一次？

A：因为盆器空间和土壤有限，水分蒸散快速，判断浇水的标准为等土壤表面干了，才替植株浇上大量的水，直到水从盆器底部孔洞流出为止；且浇水时应该缓慢轻柔，快速且大量的水量，土壤吸水不易，很容易直接流出来。夏季日照强烈，要特别注意盆栽溼度，通常可在早晨和傍晚各浇一次。

如果植物在育苗时期，就不能等到土壤干燥才浇水，而是要维持土壤湿润，并且浇水的水势要小，不要直接从上浇在植株上，才不会伤害到幼苗。

Q2：想用盆栽种菜，可是要怎么判断该买多大的盆栽？

A：很多人用盆栽种菜，都会担心盆器大小不够使用。其实，只要遵照「小盆器种收成期短的蔬菜，大盆器种收成期长的蔬菜」的大原则，就比较不会出错。

例如，叶菜类根系较短，生长快速，高度20公分的盆器就足够；生长时间长、需肥性强的瓜果和根茎类，就需要高度40公分的大型盆器；需要架枝架的豆类，也需要稍微稳重，高度30公分的盆器，依照作物生长特性推敲盆器大小，就能准确找到适合的盆器大小。


Q3：每次采收完蔬菜，剩下的土壤要如何处理？

A：收成后的盆栽用土，应该要倒出来整理休息一下，就像露地栽种的休耕期，让土壤恢复生气反而更有利下一期栽种。从盆栽倒出来的土壤，必须先将残留的根茎和幼虫清除，再将其分散让阳光曝晒消毒3～5天，也可以装进黑色大塑料袋里曝晒，最后再加入部分基肥搅拌，就又是一盆营养又干净的盆土了！


Q4：同一个盆栽里，可以同时种多样蔬菜吗？

A：基本上，盆栽里可以合植蔬菜，并无特殊规范。合植的目的通常是为了充分利用空间，例如瓜果盆栽底部可栽种耐阴蔬菜，或刻意穿插栽种忌避作物，用来驱避虫害，甚至有人也会将花草植物和蔬菜栽种在一起，作为菜园里的另一种盆栽风景。


Q5：用盆栽种菜很担心蔬菜长不好，施肥次数是不是必须增加？

A：土壤里含有的矿物质，就是蔬菜天然的肥份，因此盆栽里的土壤有限，自然矿物质也较受限。但是施肥与否和次数，必须配合栽种的蔬菜类别，例如短期收成的叶菜类，即便没有施肥也能生长，瓜果类则必须视蔬菜生长情形，适时施加肥料，才能有好的收成。

除了使用市面上的肥料，在家种菜也能利用生活衍生的洗米水、过期豆浆、落叶杂草和厨余，自制液肥和堆肥，达到回收再利用的功能。



整理自花草游戏台湾好园艺网站